Блог

На что лучше ловить краба. Ловля краба

Интересны всего два вида Черноморских крабов – это краб-каменщик и травяной краб. Названия этих крабов говорят сами за себя и не трудно догадаться о местах их обитания. При этом они отличаются друг от друга и имеют свои особенности. Краб-каменщик имеет большие размеры по сравнению с травяным крабом, но травяной краб несколько вкуснее и его легче съесть и добраться до его мяса. Каменщика гораздо труднее съесть, так как без инструмента, типа молотка, до его мяса трудно добраться.

В Черном море водятся и другие виды крабов, они либо глубоко обитают, либо очень маленькие и в качестве пищи их применять достаточно проблематично.

Поймать не много крабов, например, на ужин, не так уж и сложно, главное знать, где именно они обитают. Если они водятся в Черном море, это совсем не значит, что они везде.

Для поимки крабов можно воспользоваться следующими вариантами:

Достать с глубины, нырнув в маске с трубой и ластами

Это основной способ ловли крабов, и нужно лишь, приобрести комплект для подводной охоты и, научиться им пользоваться, так как нырять в маске и с ластами совсем не просто, но зато можно нырнуть на значительную глубину.

Для охоты на крабов следует выбрать места, которые находятся на значительном расстоянии от шумных пляжей и зон отдыха. Как правило, крабы прячутся под камнями, в том числе и травяные, если рядом имеются водоросли. Для удобства следует воспользоваться перчатками, тем более, что они обезопасят от укусов крабов. Морепродукты нужно собирать в специальный садок, а вот обычный целлофановый пакет для этого не годится.

Эта операция похожа на ловлю раков как похож и инструмент ловли. Краболовка состоит из металлического обода, на который натягивается сетка с небольшим провисом. В центр краболовки помещается приманка, которая может состоять из кусочка рыбы, мяса, косточки и т.д. Опускается приспособление с помощью веревки на значительную глубину (в несколько метров), после чего выдерживается пауза, длительностью 20-30 минут. После этого краболовка резко поднимается. Если в этом месте обитают крабы, то улов гарантирован.

Ловить крабов можно руками, так же, как и раков, прощупывая дно водоема, но при этом следует помнить, что краб может очень больно ущипнуть. В конце весны и начале лета крабы собираются возле берега на не большой глубине. В это время можно заметить, как отдельные экземпляры выползают на берег. Обычно это происходит ранним утром или поздним вечером, когда на море отсутствуют волны, иначе поймать крабов будет очень сложно.

К сожалению, воспользоваться таким способом можно не везде, а нужно знать места, где они собираются. Об этом можно узнать от местных жителей, которые непременно об этом знают, но не всегда об этом расскажут, если особенно приезжим, которым вдруг захотелось крабов на ужин.

Ловля крабов в маске — Видео

Приманка для рака

Ловля раков зимой на раколовку

На что ловить раков в раколовке

Ловля раков раколовками

Раколовка своими руками

Как ловить креветок

Раки и ловля раков

Для поимки крабов можно воспользоваться следующими вариантами:

Ловля крабов в маске — Видео

Как известно, в Черном море обитает почти 20 видов крабов. Мы – не зоологи, все виды нам не известны, тем более, их заумные научные названия. Данная статья написана, основываясь на сугубо личный опыт, во время отдыха в гостевом доме в местечке под названием Якорная щель, если решите поехать сюда на отдых, то подробности можно узнать, перейдя по ссылке http://kurorty-sochi.ru/sochi/gostevye-doma-yakornaya-shchel/. Будьте уверены — здесь первоклассный отдых по разумной стоимости.

Вот такие симпатичные крабы в Черном море

Из всех крабов Черного моря можно выделить всего два вида – травяной краб и каменщик. По этим названиям несложно догадаться о местах обитания этих крабов. Каменщики по своим размерам гораздо крупнее травяного краба, но, на вкус травяные крабы лучше, к тому же его удобнее «разбирать» для того чтобы съесть. У крабов-каменщиков хоть мяса и побольше, но у них слишком твердый панцирь – есть их, не вооружившись молотком – неудобно.

Остальные черноморские крабы будут интересны только в качестве объектов фауны Черного моря. Они или слишком маленькие, или обитают очень глубоко, там, где их не поймать без серьезного подводного снаряжения. Поймать на ужин крабов совсем не трудно, необходимо знать места их обитания и парочку нюансов. И совсем не обязательно уметь нырять в маске, с трубкой и в ластах. Расскажем про основные варианты ловли крабов:

1. Можно нырять в комплекте (маска, трубка, ласты)

Это классический способ ловли. Берите комплект и отправляйтесь в места обитания крабов – подальше от шумных и многолюдных пляжей. Здесь и следует нырять, заглядывая под камни. Чаще всего прячутся крабы именно возле камней. К тому же, и травяные крабы, не смотря на свое название, также часть попадаются рядом с камнями, возле которых растет много водорослей. Чтобы было удобнее ловить, лучше всего надеть на руку перчатку, так как крабы могут достаточно больно ущипнуть клешнями. Складывать улов лучше всего а садок или сетку, у которой имеется обод на входе. Пакет из магазина – далеко не лучший вариант.

2. Можно ловить на краболовку

Самая простейшая краболовка представляет собой металлический обод, на который натянуть (не слишком внатяжку) сетка, к ободу привязана веревка. К сетке с помощью проволоки привязываем рыбку, кусочек мяса, косточку и т. д. – это будет приманка. Краболовки можно закидывать с причала или с плавательного средства на глубину в несколько метров. Поднимать краболовку следует резко, выждав хотя бы минут 20-30. Аналогичным образом можно поймать и раков.

Глубоко приветствую вас, дорогие читатели! был незабываемый. И одна из причин – это крабы и миди, которые наша семья впервые здесь поймала и попробовала. Сегодня я поделюсь своим опытом, как поймать и как приготовить краба. В следующей статье расскажу.

В 2015 году снова ездили в эти края и узнал новые способы ловли и готовки крабов. Смотрите обновлённую статью и планируйте свой отдых на следующее лето.

Крабов в Чёрном море много и насчитывают их видов тут что-то около 22. Но я не ботаник и в названиях не разбираюсь. Но накопал, что самые распространённые это: травяной краб (зеленоватый, в варёном виде на заглавной фото), каменный краб (мощный силач, фото ниже) и мраморный краб (не большой, но вездесущий; им и представлено основное количество сувениров). Промысловым интересом пользуются только травяной краб и каменный краб. Мраморный и остальные имеют малые размеры, где под относительно большим панцирем прячется дистрофичное существо… кожа да кости.

КАК ПОЙМАТЬ КРАБА

Ловят крабов по разному, но я делюсь своим опытом, и поэтому расскажу про то, как ловили крабов мы с женой.

что нужно знать при ловле краба

Во-первых, нужно знать где ловить. Пишут, что крабы не любят людные места. Не знаю почему, но больше всего крабов я видел именно на рифах у скалы Киселёва, куда съезжается много отдыхающих, а не на безлюдных пляжах вокруг. Может многочисленные щели рифа им дают чувство защищённости, или их действительно вокруг больше, чем на рифе, но мы их не умеем искать. Причин не знаю, но вывод прост: на рифах в бухте скалы можно поймать парочку крабов на ужин, даже начинающему охотнику на крабов.

ОБНОВЛЕНИЕ., но остановились поодаль от скалы, у мышиных норок. Здесь я научился ещё одному способу ловли крабов о чём напишу ниже и увидел, что крабов в этих местах несчётное множество и не только у Киселёвки. Но крабы отлично прячутся под камнями, маленькие крабы под маленькими, а большие – под большими, и днём их не легко найти, но ночью….

мраморный краб, живой. Маленький и потому больно не зажимает.

Во-вторых, нужно знать съедобный размер. Черноморские крабы не велики и ихмаксимальные размеры10-12 см, размер панциря в ширину. В еду годятся крабы размером от 8, лучше 9 см. По этой причине и годятся каменный краб и травяной краб, т.к. остальные не растут до таких размеров.

ОБНОВЛЕНИЕ: Тут рецептик узнал один… как приготовить крабовый суп. Так вот для него можно ловить крабовс панцирем от 5-6 сантиметров. Но таких крабов нужно 5 штук на порцию.

В-третьих, нужно знать технику безопасности. Не находитесь под водой дольше, чем хватит кислорода… ну типа шутка такая. Думаю, если вы ныряете, то знаете о правилах ныряния: не делать гипервентиляцию лёгких, если вы не мастер спорта, следить за надводными катерами и не забывать вовремя всплывать… да, да, увлёкшись, можно глубоко занырнуть. О крабах помнить, что съедобные размеры могут защемить клешнями до крови и синих ногтей. Но как правило предупреждающий нажим безболезнен. У меня пока не было крабовых травм.

какое снаряжение

Что нужно иметь для ловли краба. Нет предела совершенству, поэтому опишу минимум, которым мы обходились. В наших краях, я не встречал крабов на берегу и потому без маски вы вряд ли чего поймаете. К тому же, съедобные размеры и на мелководье я не встречал. Мы с женой в охоте за крабами ныряли до 2-3 метров и не упустить из виду обнаруженную дичь помогает трубка. Благодаря ей не нужно поднимать нос над водой и отрывать взгляд от места, где замаскировался краб.

Итого: трубка и маска в этом деле просто необходимы. Причём именно маска, а не очки для бассейна. Мало того, что очки не дают нормального обзора, так при нырянии они еще и сильно давить на глаза будут. Удобно, если есть ещё ласты и складной нож для ковыряния. Когда охотились в паре была сетка-типа авоська, надетая на круг из металлической проволоки диаметром сантиметров 20.

Складывали мы крабов в 5литровую бутыль с морской водой и вырезанным окошком под горлышком. Бутыль стояла в тени, чтоб крабы не сварились на солнце.

Ещё не забываем о пригодном размере в 9-10-12 см. Так как в море, в силу оптических законов физики, всё кажется чуть ли не в полтора раза больше, то я прибегал к такому способу. На суше, я определил расстояние между большим иуказательным пальцем(10см), размер лезвия ножа (10см), ладони (9см) и сравнивал размер краба под водой с одним из вышеназванных размеров, заранее оценивая стоит ли за ним гоняться.

ОБНОВЛЕНИЕ: В 2015 году я научился ещё одному способу ловли крабов ночное собирание. Он настолько примитивен, что даже 8-ми летний сын наловил десяток крабов. Для этого способа нужен только хороший фонарик, который не боится воды, т.к. ловля происходит по береговой линии со стороны моря среди камней и в темноте. Но крабов больше супового размера (5-7 см) при таком варианте лова найти не удалось.

Ловля крабов перчаткой сварщика

Видел ещё и такой вариант. Днём девушка с большой перчаткой сварщика на правой руке ловила крабов, опять же на суп. Левой рукой она переворачивала медленно камень на отмели, аправой рукойв перчатке хватала смело краба. Но это очень неспешный метод требует терпения и реакции.

как поймать краба

Теперь о самой ловле. Навык ловли приходит с опытом, а страх перед крабом уходит с каждым пойманным. Пользуюсь двумя видами ловли в зависимости от обстоятельств, которые можно назвать так: 1. прижать, 2. подкинуть.

Если ловите в одиночку. У меня есть обычный, но крепкий складной нож. Им я иногда вытаскиваю или подкидываю крабов. Когда краб залез в небольшое углубление, то сунув ему нож, есть вероятность, что он его схватит клешнёй и его можно выдернуть и подкинуть со дна. Так же, по началу, этим же ножом, я его придавливал ко дну, если краб был на открытой местности. Позже с уходом страха, я это делал уже голыми руками.

Каменный краб. Шипы на широкой части не позволяют взяться поудобней, поэтому прижимаю ещё сверху

В первом случае, пока краб оторван ото дна он очень неповоротлив и беззащитен. Пока он медленно опускается на дно, нужно прицелиться и обхватить его панцирь с боков за плечи, где клешни крепятся к туловищу. Если не успеваете, тобыстрым ударомснизу, снова подкиньте краба и ловите удобный момент. В эти места он никогда не достаёт клешнями, по этому очень удобно так держать краба, но он будет сопротивляться ногами и пытаться высвободится отталкивая ваши пальцы своими коленями.

Иногда я держу краба за зад, один палец снизу, другой сверху. Ему очень трудно туда достать клешнями и ногами, но всё же может дотянуться, поэтому это лишь способ временного удержания краба в пространстве, чтобы второй рукой ухватить его как надо, за плечи.

Второй вариант, когда у вас есть возможность придавить краба ко дну, более предпочтителен, т.к. он позволяет вам без суеты найти точки стыковки с панцирем краба. Придавленный ко дну краб, не может двигать клешнями и сопротивляться, поэтому придавливать ко дну можно голыми руками.

ОБНОВЛЕНИЕ: Есть и третий вариант. Через час после захода солнца, когда стемнеет, крабы вылезают из под своих камней, чтобы поесть то, что задержалось на поверхностных водорослях. Они буквально сидят на поверхности камней.

В это время можно брать фонарик и идти собирать крабо-грибы. Под светом фонаря они слепнут и не двигаются. Пока они замерли, можно прицелиться и прижав краба ладонью к камню, смело брать его за панцирь и бросать в ведёрко с водой (крабы дышат жабрами). Слишком много не собирайте в одну ёмкость, они задыхаются и умирают не дождавшись бульона. Как я собирал можете посмотреть в конце статьи.

Я собирал в ведро всех более-менее крупных крабов, которых поймал. А потом у костра перебирал их сравнивая с черпаком столовой ложки. Если краб был меньше черпака, то отпускал такого на волю. Набрал 15-20 штук на семью, а остальных отпустил.

Если ловите с женой. Азарт охоты есть и у женщин, хотя и в меньшей степени, и принять участие в ловле краба оказалось и у моей Ируньки. В паре ловить намного веселее и легче. Здесь то нам и понадобиться самодельный сачок. При любой возможности ловящий подкидывает в воздух краба, а помощник тут же ловит его сачком. Так же помощник помогает в поиске дислокации будущего ужина.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРАБА

Я не гурман и не люблю сильно заморачиваться в готовке, поэтому наш способ готовки до безобразия прост. Берём морской воды, достаточно чтоб в ней поместился с головой краб и ставим на огонь. После закипания воды, бросаем туда краба и, после закипания, варим 15 минут. Никаких приправ и соли, всё необходимое для аромата и солёности есть в морской воде. Оставляем остывать в воде. Всё, можно есть.

Некоторые нюансы, которые могут быть вам полезны. Мы на Чёрном море всё, которая в 2 раза солёней, чем надо еде. Значит, если вы варить хотите на пресной воде, то добавьте туда соли в 2 раза больше, чем если бы вы варили суп.

ОБНОВЛЕНИЕ: Сварили в котелке крабов, как в предыдущем случае. Только варили 10 минут т.к. крабы мельче. Есть не хотелось и потому, сняв с огня, оставили всё это варево под крышкой до утра. Крабов вытащили и съели, хоть мяса в них и мало, но насладиться вкусом можно. Оставшийся бульон разбавили пресной водой 1:1, бросили приправы, картошку, морковь, лук, мелкие макароны – короче, примитивный походный суп без изысков. Но даже такой супец доставил огромное удовольствие и сытость нашим желудкам.

Крабовый суп, самый маленький из сваренных крабов.

КАК ЕСТЬ КРАБА

В походных условиях никаких хитрых приспособлений для поедания краба конечно же не будет, поэтому вот простые рекомендации. Отламываете все конечности и вскрываете ножом снизу тело краба, внутри всё съедобно, кроме жабр. Внутри панцирь покрыт тонким слоем жира, очень питательный и вкусный продукт. Клешни и членистоноги раскалываем чем-нибудь увесистым, съедаем и высасываем содержимое. Я колю ручкой всё того же складного ножа, с которым охотился, и им же ковыряю и подчищаю оставшиеся вкусности.

Может съеденные калории и не восполнят потраченных, но вкус охоты запомниться надолго.

Вот такой, вроде бюджетный отдых, вылился в поедание таких ресторанных деликатесов. Экономный туризм – не значит скучный и скудный.

P. S. Видео с телефона, как я ловил крабов. Ночь, слабый фонарик, волны…

А как вы, дорогие читатели, относитесь к такой охоте?

Ловля крабов на море довольно интересное и увлекательное занятие. Нередко, чтобы отыскать крабов в море отдыхающие надевают специальные очки и в них опускаются под воду. Только таким образом, возможно, словить лишь каменного либо травяного краба. Такие виды крабов могут иметь довольно большую величину. Плюс ко всему, мясо у них очень вкусное и ничем не хуже, чем у остальных видов ракообразных.

Что стоит знать о каменном крабе?

Этот вид крабов имеет очень даже внушительные размеры. Панцирь может быть около 10 сантиметров шириной. Каменный краб обитает в местах, где присутствует каменистое дно. Именно там он ищет для себя укрытие.

У него могучие клешни, поэтому он поедает не только падаль. Также краб вполне может словить небольшую рыбёшку либо достать улитку из панциря. В связи с этим, он падальщик и одновременно хищник. Каменные крабы встречаются на различной глубине. Нередко рыбаки охотятся на таких крабов, так как у них вкусное мясо и внушительные размеры. Однако при ловле краба нужно следить за его клешнями, поскольку они очень быстрые и неимоверно сильные.

Что нужно знать про травяного краба?

Данный вид краба является не настолько опасным, нежели каменный. У травяного краба клешни достаточно слабые и поэтому вреда они нанести практически не могут. Кроме того, по величине эти десятиногие ракообразные намного меньше предыдущего вида. Панцирь его может иметь размеры не более 8 сантиметров. Травяные крабы встречаются чаще всего в прибрежной зоне, где присутствуют водоросли, песок либо камни. На глубине они обитают крайне редко.

Зато данный вид крабов хоть и безобидные, они невероятно быстрые и могут за несколько секунд скрыться из обзора рыбака. При всем этом, если взять его на руки, то буквально через пару минут он уже не оказывает никакого сопротивления. Добычей для такого ракообразного выступают креветки, моллюски, маленькие рыбки и так далее. Кроме того, падаль они тоже поедают.

Как ловить крабов?

В большинстве случаев крабов ловят просто руками. Поэтому все что нужно, это маска с трубкой. Не помешает иметь в наличии садок, куда потом складываются ракообразные. Вполне достаточное количество крабов может быть и на небольшой глубине, поэтому нет смысла искать самое глубокое место в море. Крабы нередко сидят на камнях у берега и греются на солнышке. Но все же лучше всего ловить их под водой, поскольку там они не будут разбегаться. Местом для их укрытия служат камни.

Приманить краба реально с помощью приманки. Для этого на палку привязывается проволока и к ней крепится рыба. После того, как краб вцепится в добычу клешнями, можно быстренько его вытягивать. Чтобы словить краба руками стоит отвлечь его внимание одной рукой и второй быстро схватить его сзади, откуда он не будет чувствовать опасности. Также допускается применять специальный сачок для ловли этих ракообразных.